L-Carnitin (auch Carnitin) ist eine lebensnotwendige Aminosäure, die für den Energiestoffwechsel des menschlichen Körpers erforderlich ist. Unser Körper kann Carnitin jedoch nur in begrenztem Umfang selbst bilden, sodass wir auf eine zusätzliche Aufnahme des Stoffs über die Nahrung angewiesen sind.
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